
Â
Â
Ann gillar katter,rosa & lila fick jag sagt till mig och detta blev resultatet đ
Â
TÄrtan innehÄller vanliga vaniljbottnar, lemoncurdgrÀdde & en vispad chokladganache.
Den Àr spacklad med Funcakes Enchanted Cream & rosorna Àr spritsad med en len smörkrÀm & dekorerad med sega smÄ marÀnghjÀrtan med hjÀlp av Droetker's Perfect Meringues.
Â
Katterna har jag handmÄlat med en livsmedelspenna pÄ sockerpasta.
Â
Jag lĂ€nkar nedan till de produkterna jag har anvĂ€ntâŁ
Â
LemoncurdgrĂ€dde:Â
Â
2 citronerÂ
2 Àggulor och 1 helt Àgg
2 dl socker
100 g smör
Â
Riv skalet och pressa ut citronjuicen
Â
Vispa Àggulor, Àgg och socker nÄgra minuter i en skÄl. StÀll skÄlen i vattenbad med lÀtt sjudande vatten och tillsÀtt citronskal och juice.
Rör tills krÀmen tjocknat ungefÀr 15 minuter och lÄt svalna till den Àr helt kall.
Â
Vispa sĂ„ mycket grĂ€dde du behöver, ta ur lite grĂ€dde i en annan skĂ„l och blanda i Lemoncurden( hur mycket Ă€r en smak sak)Â
VÀnd sedan ner grÀdd/curd blandningen i resten av grÀdden.
Â
Vispad Chokladganache.
Â
100 g choklad
1,5 dl grÀdde
Â
Hacka chokladen fint.
VÀrm grÀdden försiktigt tills det börjar komma smÄ smÄ bubblor.
HĂ€ll i chokladen i grĂ€dden och lĂ„t det stĂ„ nĂ„gra sekunder och rör sedan tills den Ă€r slĂ€t. LĂ„t stĂ„ i kylen tills den har satt sig och vispa sedan med elvisp tills den Ă€r fluffig.Â
Â
Â
ProduktlĂ€nkar:Â
Â
Â
Â
Â